Эксперт по Путешествию
Ольга
Все вопросы связанные с путешествием по Китаю, Вы сможете задать нашему эксперту Ольги.
позвонить Ольгe
отправить Email 
- Кухня Китая
- Китайский народ имеет древнюю и особую культуру кухни. Во время путешествия по Китаю
- Фотографии Китая
- Китай фото, Китай, фотографии Китая
Инструменты
Ушки (хуньтунь) 馄饨
Ушки (хуньтунь) 馄饨
Это один из видов клецок, которые называются хуньтунь («ушки»), по способу приготовления они отличаются от пельменей тем, что тесто раскатывают тоньше и складывают его так, что остаются широкие отвороты – «ушки».
Хуньтунь всегда варят и подают в чашках с бульоном с различными приправами и специями.
хуньтунь очень популярны в Китае, но особой любовью пользуются в Пекине. Свое название блюдо получило в честь семейств Хунь и Тунь, живущих на северных территориях Китая .
